6 FLASKER CASAL MENDES ROSÉ Pinotage som minder meget om Amarone

som minder meget om Amarone

40% Rondinella og Molinara) til denne rosévin kommer fra flere parceller omkring landsbyerne Bardolino

giver det tilsammen et utroligt friskt shot

elegant og meget charmerende

Vinen er lavet på Grenache (85%) og Syrah

6 FLASKER CASAL MENDES ROSÉ Pinotage som minder meget om AmaroneCasal Mendes Ros er fremstillet p druesorter hstet i to af Portugals klassiske vindistrikter: Bairrada og Do. Druersorterne: Baga og Castello Frances vokser i Bairrada, hvor jorden er leret og kalkholdig. Nr druerne hstes i september, presses de let og gres ved en kontrolleret temperatur p 18C. Dos druesorter: Tinta Pinheira, Touriga og Tinta Carvalha vokser i en leret og sandet jordbund. Efter hsten afstilkes druerne og gringsprocessen er traditionel