Flæskesteg af kam, krogmodnet, Økologisk Mangalitza Økologisk Spalla Cruda er har mindre

Spalla Cruda er har mindre fedt

Økologisk: svinelever

Skiveskåret

men vi er glade for at skære den tyndt ud

Alle slag er på frost*

Flæskesteg af kam, krogmodnet, Økologisk Mangalitza Økologisk Spalla Cruda er har mindreKamsteg m. ben fra vores kologiske Mangalitza, ungarsk uldgris. Alle vores stege er p frost* Stege er med ben og med ridset hud. Bemrk at Mangalitzaen stter mere rygspk end bde de sortbrogede og de moderne grise. Du skal forvente en FED steg (som smager himmelsk:=) Vi anbefaler at stegen tes op i kleskab over ca. 2 dgn inden tilberedningen. Vores grise har en langsom vkst og gr ude hele livet og bruger deres muskler meget. Derfor anbefaler vi altid at